Dalila Roglieri

Crema di Ricotta e More

Mezza Pagnotta è un percorso gastronomico unico nel suo genere, un’esperienza da fare nella nostra affascinante e rurale Puglia.

Ciascun piatto è una piacevole sorpresa, mai banale nelle combinazioni di sapori, consistenze e colori.

Ingredienti

Crema di ricotta e more, biscotto al grano saraceno e granella di mandorle